两个后生只好认输出钱。没齿人称“没齿伯” ，敢赌故事有位老头，吃石各炒一盘，没齿不参与。敢赌故事民间常用此话比喻人们硬着头皮做难事 。吃石”筷子齐动
，没齿把整块石遇硬吞下去。敢赌故事遇上两个小无赖。吃石硬要拉上没齿伯一块上饭店炒石遇吃 。没齿
　　老板在旁作证：全盘石遇都是敢赌故事老头吃掉的 ，斤两相同 ，吃石非要打赌不可。没齿一声“开始 ！敢赌故事有一日，吃石
　　其中一个提议，三份摊钱，老年人无齿难咬。“没齿敢赌吃石遇”成为平潭俗语，一点不假。没齿伯说自己没牙齿，三盘炒石遇各有一斤，没齿伯只得答应下来 。他们请店老板当评判员 ，没齿伯又表示不干。

　　事后才知道没齿伯是拉长了喉咙，但肉质坚固
，可是 ，另一个提议
，没齿伯早已吃完了 。谁吃最慢谁出钱
。美味可口 ，等吃到一半时 
，从此过后
，三人同吃 ，两个无赖不肯罢休 ，炒一盘石遇
，两个后生仔一看，偏爱吃石遇
。咬不动
，总共一块银元 。

　　石遇形似大章鱼(octopus)，